<話題のお店>patisserieMIGNON

こんにちは☆クルーのKAORIです！

今回は家族みんなだいすきなケーキ屋さんを紹介します♡

見た目も味もこだわりいっぱい

まず見てください！このキラキラしたケーキたち☆

思わず、見入ってしまうケーキたち。

シェフにお伺いしたところ「見てHAPPY食べてさらにHAPPY」を徹底しているとのこと。

まずは見た目。

MIGNONさんのケーキは大きいんです☆なのに安い！

この世の中何もかも高騰していますが、努力されているそうです。

全ては喜んでいただけるお客様のため！

ショートケーキは層が２段になっているんですよ！

見た目も食べごたえもあり幸せな気持ちになりますよね☆

でも大きいから途中で飽きて残してしまった・・・

とならないように生クリーム・スポンジ全てにおいて

調整し老若男女、みんなが食べられるようにしているそうです。

現に、お年寄りの方が「１人じゃ食べられないと思ったけどぺろりと食べてしまった」と

言ってまた買いに来てくださるそうですよ(^^)

そして味。

とにかく材料にこだわっています。北海道産の生クリームを使用したり

フルーツは旬で最上級に美味しいものを業者さんとのやり取りの中で

一切妥協なく仕入れをしています。

特に旬のフルーツは時期ごとに産地を変えているんですよ！

そしてお子様がいる家庭には嬉しいリキュールなしのケーキもたくさん！

リキュールを入れなくても全体の味のバランスがまとまるように

何度も何度も試作をして商品化しているそうです♡

リピーターの多い焼き菓子

MIGNONさんはケーキだけじゃないんですよ！

焼き菓子もとっても美味しいんです♡

お話を聞いたところ、自分用や贈答用にと大量に買っていかれるお客様が多く、

リピーターとなってお店に戻ってきてくるそうです！

もちろんケーキ同様バター等の材料にこだわっていますよ

プリントクッキーなどもあり、ちょっとしたプレゼントにも

いいですね♡

大事なお知らせ

店内改装工事が２０２３年１月１１日から約一ヶ月間始まります。

その間休業となります。

オープンはお店のInstagramでお知らせするそうです！

フォローして見ていてくださいね☆

お店情報

いかがでしたか？私の中で小郡のケーキ屋さんといえばMIGNON！と

なるくらい好きでしたが、シェフたちのお話を聞いて更に大好きになりました！

みなさんもぜひ手にとってみてくださいね(*^^*)

住所：福岡県小郡市祇園1-16-8グリーンハウス1F

営業時間：10:00〜19:00

定休日：Instagramをチェック